31.12.2019

Bal sylwestrowy 2019

Bal sylwestrowy 2019

W tę wyjątkową noc zapraszamy do NCK. Sylwester w naszym Centrum to gwarancja dobrej zabawy w miłym towarzystwie – do białego rana. Muzyka na żywo w wykonaniu zespołu „Czakram”, wytworne menu, liczne konkursy z nagrodami i… niespodzianka!

Podczas balu jedna para wylosuje nagrodę w postaci 3-dniowego pobytu w pensjonacie „Pieniński Mak” w Szczawnicy.

 

MENU

KOLACJA
Przystawka
roladki z wędzonego łososia z kremowym serkiem i szpinakową emulsją z rokitnikiem

Zupa
krem z cukinii z ziarnem ekspandowanym

Danie główne
marynowana w żubrówce pierś z gęsi podana z musem z czerwonej kapusty i śliwek oraz panierowanymi pierogami z kaszą

Deser
krem kawowy z kawałkami białej i ciemnej czekolady w otoczeniu sosu malinowego

 

DANIA GORĄCE

Danie gorące II
kurczak supreme z dynią i suszonymi pomidorami podany z bezą ziemniaczano-selerową oraz dipem ogórkowo-czosnkowym

Danie gorące III
zupa cebulowa z pikantną diablotką

 

ZIMNY BUFET

Zimna płyta
filety z dorsza na sałatce z kopru włoskiego i orzechów
matiasy w zaprawie śmietanowej na sałatce jarzynowej
polędwiczki wieprzowe marynowane w maśle rakowym
filet z indyka pieczony w emulsji z zielonej pietruszki
boczek pieczony z cebulą
tymbaliki drobiowe
szynka z chrzanem
roladki wieprzowe z kurkami
soczysty schab pieczony 
terina z cieciorki ze świeżymi ziołami
palety serów z winogronami
pomidory z mozzarellą i salsą bazyliową

Sałatki
sałatka z brokułów, jajek, sera gorgonzola
kolorowe sałaty z sezonowymi owocami, lazurowym serem i winegretem malinowym
sałatka z pieczonych z rozmarynem buraczków, jabłek i koziego sera

 

SŁODKI STÓŁ
makaroniki
sernik przekładany
kruche z pianką i owocami
krem z marakui i mango
mus czekoladowy z palonymi migdałami
szyszki ryżowo-karmelowe
owoce filetowane

 

Napoje
kawa, herbata, woda mineralna, soki owocowe

Alkohol
wino musujące Baron de Bellac 1 but./4 osoby

 

 

Bilety wstępu do nabycia:

Kasa NCK – płatność gotówką lub kartą płatniczą
(czynna : poniedziałek – piątek w godz. 8.30 – 20.00, sobota w godz. 9.00 – 19.00)

lub

przelewem
numer konta: 08 1020  2892  0000 5602 0591 0130 z adnotacją: BAL SYLWESTROWY

Wtorek, 31.12.2019, NCK
godz. 20:00

Bilet dla 1 osoby - 300 zł

telefon (w g. 8.00 – 20.00):
12 644 07 75
605 307 935
517 246 621
e-mail: MARIA.GROCHOT@NCK.KRAKOW.PL