Bal sylwestrowy 2019
Bal sylwestrowy 2019
W tę wyjątkową noc zapraszamy do NCK. Sylwester w naszym Centrum to gwarancja dobrej zabawy w miłym towarzystwie – do białego rana. Muzyka na żywo w wykonaniu zespołu „Czakram”, wytworne menu, liczne konkursy z nagrodami i… niespodzianka!
Podczas balu jedna para wylosuje nagrodę w postaci 3-dniowego pobytu w pensjonacie „Pieniński Mak” w Szczawnicy.
MENU
KOLACJA
Przystawka
roladki z wędzonego łososia z kremowym serkiem i szpinakową emulsją z rokitnikiem
Zupa
krem z cukinii z ziarnem ekspandowanym
Danie główne
marynowana w żubrówce pierś z gęsi podana z musem z czerwonej kapusty i śliwek oraz panierowanymi pierogami z kaszą
Deser
krem kawowy z kawałkami białej i ciemnej czekolady w otoczeniu sosu malinowego
DANIA GORĄCE
Danie gorące II
kurczak supreme z dynią i suszonymi pomidorami podany z bezą ziemniaczano-selerową oraz dipem ogórkowo-czosnkowym
Danie gorące III
zupa cebulowa z pikantną diablotką
ZIMNY BUFET
Zimna płyta
filety z dorsza na sałatce z kopru włoskiego i orzechów
matiasy w zaprawie śmietanowej na sałatce jarzynowej
polędwiczki wieprzowe marynowane w maśle rakowym
filet z indyka pieczony w emulsji z zielonej pietruszki
boczek pieczony z cebulą
tymbaliki drobiowe
szynka z chrzanem
roladki wieprzowe z kurkami
soczysty schab pieczony
terina z cieciorki ze świeżymi ziołami
palety serów z winogronami
pomidory z mozzarellą i salsą bazyliową
Sałatki
sałatka z brokułów, jajek, sera gorgonzola
kolorowe sałaty z sezonowymi owocami, lazurowym serem i winegretem malinowym
sałatka z pieczonych z rozmarynem buraczków, jabłek i koziego sera
SŁODKI STÓŁ
makaroniki
sernik przekładany
kruche z pianką i owocami
krem z marakui i mango
mus czekoladowy z palonymi migdałami
szyszki ryżowo-karmelowe
owoce filetowane
Napoje
kawa, herbata, woda mineralna, soki owocowe
Alkohol
wino musujące Baron de Bellac 1 but./4 osoby
Bilety wstępu do nabycia:
Kasa NCK – płatność gotówką lub kartą płatniczą
(czynna : poniedziałek – piątek w godz. 8.30 – 20.00, sobota w godz. 9.00 – 19.00)
lub
przelewem
numer konta: 08 1020 2892 0000 5602 0591 0130 z adnotacją: BAL SYLWESTROWY
Wtorek, 31.12.2019, NCK
godz. 20:00
telefon (w g. 8.00 – 20.00):
12 644 07 75
605 307 935
517 246 621
e-mail: MARIA.GROCHOT@NCK.KRAKOW.PL
